«En España la tasa de obesidad infantil es del 18%, una de las más altas de Europa», asegura la profesora de la UA Mercedes Rizo

Expertos de distintas áreas ofrecen hasta mañana una visión sobre los avances en materia de nutrición durante la infancia a través de un Curso de Verano ‘Rafael Altamira’

Expertos de distintas áreas ofrecen hasta mañana una visión sobre los avances en materia de nutrición durante la infancia a través de un Curso de Verano ‘Rafael Altamira’

- Escrito el 11 julio, 2017, 2:51 pm
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El sedentarismo, la comida precocinada o el abandono de la lactancia materna exclusiva antes de los 6 meses son algunos de los factores están afectando gravemente a la salud nutricional de los más pequeños de la familia. De hecho, según datos de Organización Mundial de la Salud (OMS), “si se mantienen las tendencias actuales, el número de lactantes y niños pequeños con sobrepeso aumentará a 70 millones para 2025”.

Este es solo uno de los datos que desde ayer, lunes 10 de julio de 2017, se están exponiendo en el Curso de Verano ‘Rafael Altamira’ “Nutrición Infantil Avanzada” dirigido por la profesora de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Alicante, Mercedes Rizo, que asegura que “en España la tasa de obesidad infantil es del 18%, una de las más altas de Europa”.

Con estos datos, la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI que está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. Este ha sido una de las cuestiones discutidas esta mañana en la primera sesión del curso por el doctor Ernesto Cortés, profesor de la Universidad Miguel Hernández, en su ponencia “Nutrición y actividad física en medio rural y urbano en edades pediátricas”. Cortés ha asegurado que, a partir de un estudio llevado a cabo en el pueblo de Pinoso y en la ciudad de Elda, “la alimentación es prácticamente idéntica en ambos entornos en la población infantil. La única diferencia se aprecia en el consumo de bollería industrial que es más reducido en el entorno rural, donde permanece la panadería tradicional”.

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